2015년부터 현재까지 7년간 4000여 톤에 달하는 20만포대의 친환경 커피 퇴비를 ㈜스타벅스커피 코리아가 지역 농가에 지원했다.

지원 받은 지역은 경기도 평택, 전남 보성, 경남 하동, 제주도 등이다.

스타벅스가 지역 농가에 지원한 커피찌꺼기는 100% 최상급 아라비카 커피 원두로 식물 성장에 핑료한 질소, 인산, 칼륨 등이 풍부하고 중금속 성분이 없어 병충해 방지와 유기질 함량이 높아 천연 비료 역할을 할 수 있다.

지난 3월 3일에도 자원순환사회연대와 함께 평택시 소재의 농가에서 친환경 커피 전달식을 가지고 1만 6000 포대, 약 320톤에 이르는 커피 퇴비를 제공했다.

스타벅스는 2015년에 경기도와 농산물 소비촉진과 자원재활용을 위한 업무협약을 맺은 후 현재까지도 지속적으로 커피 퇴비 기부 등의 자원선순환 캠페인을 진행하고 지역사회의 환경과 농가를 위해 부가가치 창출 활동을 진행 중이다.

2016년에는 업계 최초로 환경부, 자원순환사회연대와 커피찌꺼기 재활용 활성화 시범사업을 위한 업무 협약을 체결하고해 커피찌꺼기를 재활용하는 프로세스를 구축한 바 있다.

지난 2019년 4월에는 평택시, 자원순환사회연대, 미듬영농조합법인과 함께 평택 농가에 친환경 커피 퇴비를 지원하고 해당 지역의 농산물을 활용한 다양한 상품을 개발 및 판매했다.

친환경 퇴비로 재배한 농산물은 푸드 상품의 재료로 사용되어 다시 스타벅스 매장에서 판매되는 자원선순환 활동으로 연결되고 있다.

현재까지 우리 농산물을 활용한 '라이스 칩', '버터 가득 라이스 쿠키', '우리 미 카스텔라' 등의 다양한 제품을 선보이며, 우리 농가와 긴밀하게 협력 및 새로운 상생모델로서 자리매김하고 있다.

특히, '라이스 칩'은 2009년 출시된 이후 현재까지 누적 250만개가 넘게 판매되는 등 우리 농산물을 활용한 푸드가 매년 평균 30% 이상 판매 성장하며 우리 농가에 새로운 활력을 불어넣고 있다.

향후에도 스타벅스는 친환경 커피 퇴비 지원을 통한 자원선순환 활동을 비롯해 우리 농산물을 활용한 다양한 상품을 적극적으로 개발하며, 우리 농가와의 지속적인 상생활동을 이어나간다는 방침이다.